chambres d'hôtes en Saône et Loire
   Séjours oenologiques
Séjour oenologique en Bourgogne du sud à Côté-vigne, Igé Formation à la dégustation des vins

Les vins et la cuisine à Côté vigne

Entourée de vignes, Côté vigne se doit d'honorer le vin et la cuisine: trois types de séjours peuvent être ainsi organisés et proposés dans notre maison d'hôtes tout au long de l'année à votre demande, pour votre groupe d'amis:

- les séjours oenologiques et gastronomiques peuvent réunir jusqu'à 10 hôtes qui en compagnie de notre Oenologue vont s'initier ou parfaire leurs connaissances de vins de la Bourgogne : dégustation, présentation de la vigne, accueil chez un vigneron, quelque 50 vins du Sud au Nord de la Bourgogne vont enrichir un week-end placé sous le signe de l'amour du vin et de la gastronomie.

- l'Atelier Cuisine et Vins 10 hôtes au maximum,répartis pour moitié à suivre les cours de cuisine avec le chef invité et votre hôte et pour l'autre moitié, la découverte de trois grands vignerons de Bourgogne. Tous se retrouvent autour d'une grande table conviviale pour savourer les plats préparés par les chefs du week-end.

- l'Atelier Cuisine limité à 5 participants, qui peuvent toutefois être accompagnés, va permettre à chacun, dans une ambiance détendue, de réaliser avec le Chef et votre hôte ,des plats à la fois sophistiqués et familiaux, que vous aurez plaisir, à votre retour chez vous, à cuisiner pour vos amis.

Côté vigne
DOMANGE
71960 IGE
Tél : 03-85-33-46-64
Fax : 03-85-33-40-27


Notre album photo   Les recttes de côte-vigne

 

 



Etablissement sélectionné par les Guides Rivages Guide du Routard
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Repas gastronomiques de notre chef

 

 

Le caveau de dégustation

 

 

 

 

Frédéric Barbier ancien Cuisinier d'un Relais et Château