et du vin. « Le savoir-faire de Michel Redde & Fils magnifié dans un Pouilly Fumé d’exception pour 2025 »
En route pour la découverte du domaine Michel Redde & Fils
La famille Redde, passionnée de vigne depuis 1630
Depuis 1630, la famille Redde cultive la vigne à Pouilly-sur-Loire. Cela fait donc près de 400 ans que cette famille transmet son savoir-faire et sa passion de génération en génération. Aujourd’hui, c’est le domaine Michel Redde & Fils qui perpétue cette tradition, en mettant en valeur ses cinq terroirs d’exception.
Un terroir diversifié pour des vins riches en caractère
Situé dans la région de Loire, le domaine Michel Redde & Fils bénéficie d’un terroir diversifié, composé de cinq appellations toutes aussi prestigieuses les unes que les autres : Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, Sancerre, Menetou-Salon et les Coteaux du Giennois. Chaque terroir possède ses particularités et permet de produire des vins uniques et riches en caractère.
Des méthodes de culture respectueuses de l’environnement
Engagés en faveur de l’environnement et de la biodiversité, le domaine Michel Redde & Fils adopte une approche éco-responsable dans ses pratiques de culture. Ils privilégient une viticulture raisonnée en utilisant des méthodes alternatives pour réduire l’utilisation des produits phytosanitaires. De plus, la récolte se fait à la main pour préserver la qualité et l’intégrité des raisins.
Un savoir-faire transmis de génération en génération
Chez les Redde, la vigne est véritablement une histoire de famille. Les techniques de vinification et d’élevage ont été transmises de père en fils, permettant ainsi de maintenir un niveau d’excellence constant au fil du temps. Aujourd’hui, la 11e génération est aux commandes du domaine Michel Redde & Fils, avec un savoir-faire ancestral et une passion toujours intacte.
Des vins de qualité récompensés
Grâce à ce savoir-faire et à cette exigence de qualité, les vins du domaine Michel Redde & Fils ont obtenu de nombreuses récompenses et distinctions. En 2020, le domaine a été primé au prestigieux salon international des vins de Loire pour son Sancerre blanc Grandes Côtes 2018. De quoi prouver une fois de plus la qualité et l’authenticité des vins produits par la famille Redde.
Une immersion au cœur des vignes
Pour découvrir l’univers de la vigne et du vin, le domaine Michel Redde & Fils propose des visites ainsi que des dégustations commentées dans ses caves. Vous pourrez ainsi en apprendre davantage sur les méthodes de culture et de vinification, mais également déguster les différentes cuvées pour une expérience sensorielle unique.
Pour conclure, le domaine Michel Redde & Fils est une véritable pépite dans l’univers de la vigne et du vin. Grâce à leur savoir-faire transmis de génération en génération, ils produisent des vins de qualité, reflétant l’expression de leur terroir. N’hésitez pas à les découvrir lors de votre prochaine visite dans la région de Loire !
Ma revue de presse : Vins rouges de la Loire : une dégustation des Picag
