Voici un acronyme pour comprendre les coteaux
đ· Ce nâest pas un hasard si tant de grands vins proviennent de coteaux. Une vigne plantĂ©e en pente
ne vit pas la mĂȘme chose
quâune vigne en plaine. Sur un coteau, plusieurs paramĂštres changent.
Et ces diffĂ©rences influencent directement la qualitĂ© du vin que vous dĂ©gustez. Pour comprendre cela simplement, je vous propose un acronyme : đ REA. Trois lettres.
Trois clés.
Pour comprendre pourquoi les coteaux sont des emplacements privilĂ©giĂ©s. Dans le short du jour, je vous explique comment cela fonctionne. đ
Rendez-vous tous les jours Ă 17h pour un nouveau short. PS : je parle bien de âcoteauxââŠ
pas de âcotonsâ đ
(le sous-titrage a décidé de planter autre chose que de la vigne :-).