Une autre façon de prendre des notes sur le vin
đ· Et si, au lieu de remplir une fiche de dĂ©gustation⊠vous dessiniez votre vin ? Une Ă©toile Ă 6 branches.
Quelques axes, et votre vin prend forme sous vos yeux ! Câest ce que jâappelle lâĂ©toile de la dĂ©gustation. Une reprĂ©sentation visuelle trĂšs pratique pour comprendre un vinâŠ
et surtout pour comparer plusieurs vins entre eux. Dans le short du jour, je vous montre comment utiliser cette mĂ©thode. đ
Rendez-vous tous les jours Ă 17h pour un nouveau short.