D’où vient la maturité d’un fruit dans le vin ?

D’où vient la maturité d’un fruit dans le vin ? Pour bien comprendre le fruit d’un vin : sachez que sa maturité dépend de 2 facteurs essentiels ! Le climat et le temps influencent directement les arômes que vous percevez. (c’est un extrait d’une de mes leçons vidéos – À retrouver sur ma chaîne Youtube🎥 : 👉https://www.youtube.com/user/LeCoamTV )