Comprendre l’élaboration d’un vin
https://www.youtube.com/shorts/fNm8R2-8g4w
Pour bien comprendre un vin : intéressez-vous à son élaboration ! De la durée de macération au mode d’élevage (fût de chêne, cuve inox, sur lie…), chaque choix du vigneron façonne le style, les arômes et la structure du vin que vous dégustez. (c’est un extrait d’une de mes leçons vidéos – À retrouver sur ma chaîne Youtube🎥 : 👉https://www.youtube.com/user/LeCoamTV )
