La VRAIE raison pour laquelle un vin « parfait » au domaine DĂĂOIT Ă la maison
đ TĂ©lĂ©chargez la fiche rĂ©capitulative de cette vidĂ©o (dans le KIT du dĂ©gustateur), avec mes meilleures techniques et conseils pour devenir un dĂ©gustateur averti : https://www.lecoam.eu/kit/
âââââââââââââ
đ Retrouvez la nouvelle Ă©dition de mon Livre le vin pas Ă pas : https://www.amazon.fr/vin-pas-Apprenez-vivez-passion/dp/2340111374 âââââââââââââ
đ Financez votre certifications via le CPF :https://www.lecoam.eu/les-formations-du-coam-financables-par-votre-compte-cpf/
âââââââââââââ đ· **Leçon n°295 : La VRAIE raison pour laquelle un vin "parfait" au domaine DĂĂOIT Ă la maison** : âââââââââââââ
Vous avez déjà vécu cette expérience : un vin absolument sublime dégusté au domaine, acheté sur-le-champ⊠et complÚtement décevant une fois ouvert chez vous.
Comment est-ce possible, alors que c'est exactement la mĂȘme bouteille ?
La rĂ©ponse ne tient pas dans le vin, mais dans votre bouche, et plus prĂ©cisĂ©ment dans un acteur qu'on oublie toujours : votre salive. Sa quantitĂ© et sa composition varient selon le moment de la journĂ©e, et changent complĂštement votre perception d'un mĂȘme vin.
â
Pourquoi la salive joue un rÎle essentiel dans la perception du goût ?
â
Pourquoi un mĂȘme vin peut sembler austĂšre le matin, harmonieux avant un repas, et terne juste aprĂšs ?
â
Pourquoi la dĂ©gustation reste toujours, en partie, une affaire de contexte ? đ Suivez le guide !
Dans cette nouvelle vidĂ©o, je vous explique tout ce que vous devez savoir en 10 minutes chrono. âł đČ **Suivez-moi sur les RĂ©seaux Sociaux** :
âââââââââââââ-
đ Suivez-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/yann_rousselin_lecoam/
đ Rejoignez-moi sur Facebook : https://www.facebook.com/LeCOAM
đ DĂ©couvrez mes vidĂ©os sur TikTok : https://www.tiktok.com/@yannrousselin.lecoam đ **Pour Aller Plus Loin**
âââââââââââââ-
đ Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu
đŠ Rejoignez le 1er Club d'oenologie Ă distance pour vivre sa passion du vin : https://www.lecoam.eu/produit/le-club-du-degustateur/
đïž Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://yann-rousselin.com/