Les secrets du vin BELGE : pourquoi il EXPLOSE ?

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Est-ce que vous saviez qu'il existe, à quelques heures de route de Paris, un vignoble qui a été multiplié par presque dix en une seule décennie ? Non, on ne parle pas d'une appellation française confidentielle. On parle de la Belgique. Climat océanique, sols de schiste, de calcaire ou de sable, cépages allant du Chardonnay classique aux variétés interspécifiques les plus modernes : ce petit vignoble concentre à lui seul toute la viticulture de demain. Dans cette vidéo, extrait d'un Éclairage réservé aux membres du Club du Dégustateur, je vous emmène découvrir ce vignoble méconnu, entre Wallonie et Flandre. ✅ Pourquoi le climat belge favorise (parfois) la vigne
✅ Quels cépages font l'identité du vignoble belge
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