Côté Vigne : Votre Fenêtre Virtuelle dans l'Univers du Vin

Côté Vigne est bien plus qu'un simple magazine en ligne dédié à la vigne et au vin ; c'est une invitation à un voyage sensoriel au cœur des vignobles du monde entier. Notre magazine est le fruit de la passion incommensurable pour cette noble boisson, alliée à une quête constante de la connaissance et de la découverte.

Au fil des pages de Côté Vigne, vous découvrirez un éventail diversifié de contenus soigneusement élaborés pour satisfaire tous les amateurs de vin, des novices curieux aux connaisseurs aguerris.

Nous explorons les terroirs, les cépages et les techniques de vinification, offrant un regard intime sur les secrets bien gardés des vignerons et des maisons de vin renommées. Notre équipe de rédacteurs chevronnés sillonne les vignobles du monde entier pour vous présenter des récits fascinants et des portraits inspirants de personnes passionnées par le vin.

Côté Vigne est également un guide pratique pour les amateurs de vin. Nous partageons des conseils d'experts sur la dégustation, les accords mets-vins et la constitution de votre cave personnelle. Vous trouverez également des informations sur les événements viticoles à ne pas manquer, des critiques de vins, et des interviews exclusives avec des sommeliers, des vignerons et d'autres acteurs clés de l'industrie.

Nous sommes fiers d'être une source d'information fiable et accessible, où chacun peut se plonger dans l'univers fascinant du vin. Que vous soyez un amateur passionné cherchant à approfondir vos connaissances ou un débutant désireux d'en savoir plus sur ce monde, Côté Vigne est là pour vous guider.

Rejoignez-nous pour explorer le patrimoine, la culture et la science derrière chaque bouteille, et laissez-vous emporter par la magie de la vigne et du vin. Bienvenue dans l'aventure Côté Vigne, où chaque verre raconte une histoire.

✒️Utilisez ces MOTS pour décrire la bouche du vin 👅

Acidité, alcool, tanins… VOici les termes principaux pour les décrire. (C'est un extrait d'une des mes leçons vidéos sur le lexique du vin) #degustationvin #oenologie #sommelier #degustation #videoyannrousselin #winetasting #vin

Par albert novembre 11, 2024 0

🍇Nebbiolo, Barbera… découvrez les rouges du Nord de l’ITALIE !

Passons quelques instants sur le Nord de l'Italie : régions et cépages clés. (C'est un extrait d'une des mes leçons vidéos sur les cépages italiens)

Par albert novembre 8, 2024 0

Je suis de retour sur YouTube (Épisode FAQ)

👉 Téléchargez le KIT du dégustateur, avec mes meilleures techniques et conseils pour devenir un dégustateur averti : https://www.lecoam.eu/kit/
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————————————— 🍷 **Je suis de retour sur YouTube ! (Épisode FAQ) ** : —————————————
J’ai une excellente nouvelle à vous partager : ma chaîne YouTube est de retour !📺
Après le piratage survenu à la fin de l'été, ma chaîne avait disparu, avec ses près de 500 vidéos pédagogiques. Après de longues discussions avec les équipes de YouTube, elle est enfin de nouveau accessible.
Un immense merci pour tous vos messages de soutien ! 🙏 Vos retours montrent à quel point ces vidéos vous sont précieuses, et c’est aussi votre enthousiasme qui m’a poussé à tout mettre en œuvre pour récupérer la chaîne.
J’avais prévu de vous envoyer un podcast audio pour ce jour, mais c’est donc en vidéo que je vous partage ce nouveau contenu.🎥
Dans cet épisode FAQ, je vous partage mes dernières actualités et je réponds à plusieurs de vos questions. Au programme :
🍋 l'acidité et l'amertume dans le vin,
🌸 l'identification des arômes,
🍾 la dégustation des vins effervescents,
📅 la préparation des masterclass…
C’est un épisode plutôt informel et spontané, je tenais à vous l’envoyer dès que possible pour marquer la réouverture de la chaîne.
Merci encore pour votre fidélité, et bon visionnage. 📲 **Suivez-moi sur les Réseaux Sociaux** :
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👉https://t.me/lecoam J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos…
(Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/)

Par albert novembre 5, 2024 0

L’Art de Déguster le Vin : Cours et Ateliers en Automne

Salut les amis du vin! Comme l’automne arrive, c’est le moment idéal pour explorer l’art de déguster le vin lors de cours et ateliers passionnants. Si vous avez des questions sur ces événements, ne vous inquiétez pas, je suis là pour vous aider! Qu’est-ce que l’art de déguster le vin? Déguster le vin est bien…

Par Bruno novembre 1, 2024 0

Conserver les Vins d’Automne : Conseils et Techniques

Hey there wine enthusiasts! As the temperatures drop and the leaves change color, it’s time to start thinking about how to properly store your Autumn wines. Let me share some tips and techniques to help you conserve those precious bottles for when you’re ready to enjoy them. 1. Quand faut-il conserver les vins d’automne? Il…

Par Bruno octobre 31, 2024 0

Vino Quiz #5 : testez vos connaissances sur le Champagne 🥂

On se retrouve pour un quiz de 10 questions sur le Champagne. Connaissez-vous les secrets du plus célèbre des vins effervescents ? Partagez moi votre score dans les commentaires ! Pour ceux qui veulent en apprendre plus : le code CHAMPAGNE20 vous donne 20 euros de remise sur votre inscription à mon cours en ligne "Les secrets du Champagne".
Le lien du cours : https://vino-lovers.com/products/les-secrets-du-champagne À très bientôt pour plus de vidéos sur le vin ! ======================================
✅ RESSOURCES GRATUITES ====================================== 🎁 Votre fiche de dégustation :
→ https://www.vino-lovers.com/fiche-degustation/ 🎁 Le guide illustré des cépages :
→ https://www.vino-lovers.com/guide-des-cepages/ 🎁 Le guide des meilleurs millésimes :
→ https://www.vino-lovers.com/guide-millesimes/ ======================================
✅ APPRENDRE LE VIN EN LIGNE
====================================== « Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte ses suaves secrets » – Salvador Dali Savoir choisir la bonne bouteille en toute situation, reconnaître les arômes dans son verre ou accorder votre plat avec un vin adapté, ça ne s’improvise pas ! J'ai créé une Académie en ligne pour vous aider à devenir incollable sur le vin : 🏆 La Vino Académie et sa box dégustation ▷ https://www.vino-lovers.com/academie/ Des vidéos ludiques, des exercices pratiques, des quiz, des bonus, une box de vin livrée chez vous… Tout ce qu'il faut pour prendre confiance en vous et devenir un vrai connaisseur. Que vous soyez dégustateur en herbe ou expert en devenir, amateur de bons vins ou hésitant lorsqu’il s’agit de choisir une bouteille au restaurant, la Vino Académie est pensée pour vous ! ================================
🍷 À PROPOS DE VINO LOVERS
================================ Vino Lovers est une plateforme dédiée à l’apprentissage du vin depuis 2018. Nous sommes là pour vous aider à mieux comprendre le vin pour mieux l’apprécier. Notre but est de partager notre passion et nos connaissances pour rendre le monde du vin moins intimidant, moins snob et moins compliqué ! ================================
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================================ Vino Quiz #5 : testez vos connaissances sur le Champagne : https://youtu.be/4BdVwrmf8DM 🥂 Apprendre le vin est un joli voyage ! Prêt à rejoindre l'aventure ? 🥂 L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Par albert octobre 30, 2024 0

Conserver les Vins d’Automne : Conseils et Techniques

Ah, l’automne… Une saison parfaite pour savourer de délicieux vins riches et complexes. Mais comment conserver ces trésors de l’automne pour en profiter pleinement plus tard? Ne vous inquiétez pas, je suis là pour vous donner quelques conseils et techniques pour vous assurer que vos vins d’automne restent aussi délicieux qu’au premier jour. 1. Stockage…

Par Bruno octobre 30, 2024 0

Les Fêtes du Vin : Guide des Événements Incontournables

Bienvenue au guide des événements incontournables des Fêtes du Vin ! Si vous êtes un amateur de vin ou simplement curieux de découvrir les meilleures festivités viticoles, vous êtes au bon endroit. Voici quelques réponses à des questions fréquemment posées sur les événements des Fêtes du Vin : Quelles sont les viticultures les plus renommées…

Par Bruno octobre 29, 2024 0

Le Calendrier des Vendanges : Quand et Où Partir ?

Bienvenue ! Si vous êtes passionné par le vin et la viticulture, vous êtes au bon endroit. Aujourd’hui, nous allons parler du calendrier des vendanges en France, vous donner des conseils sur quand et où partir pour vivre cette expérience unique. **Qu’est-ce que le calendrier des vendanges ?** Le calendrier des vendanges est une période…

Par Bruno octobre 28, 2024 0

Histoires de Vendangeurs : Portraits et Témoignages

Bienvenue! Aujourd’hui, nous allons parler des histoires de vendangeurs. Les vendangeurs sont des travailleurs passionnés qui récoltent les raisins pour la production de vin. Voici quelques portraits et témoignages pour vous plonger dans l’univers fascinant de la vendange. Qu’est-ce qu’un vendangeur? Un vendangeur est une personne qui travaille dans les vignobles pour récolter les raisins.…

Par Bruno octobre 27, 2024 0