Le vin rouge est un type de vin qui est produit en utilisant des raisins à peau noire ou rouge

Le vin rouge est un type de vin qui est produit en utilisant des raisins à peau noire ou rouge. Il est fermenté avec les peaux pendant une période plus longue que les vins blancs, ce qui lui donne une couleur plus foncée. Le vin rouge est généralement plus corsé et plus tannique que les vins blancs, et il peut avoir différents arômes et saveurs en fonction du cépage utilisé et de la région de production. Certains exemples populaires de cépages rouges utilisés dans la production de vin rouge comprennent le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Pinot Noir et le Syrah. Le vin rouge est souvent servi à température ambiante et peut être apprécié seul ou accompagné de plats de viande, de fromages ou d’autres aliments.