Un viticulteur de Cahors est un producteur de vin dans la région de Cahors, située dans le sud-ouest de la France

Un viticulteur de Cahors est un producteur de vin dans la région de Cahors, située dans le sud-ouest de la France. Cahors est réputée pour ses vins rouges, principalement élaborés à partir du cépage malbec, également connu sous le nom de « côt » ou « auxerrois » dans la région. Les viticulteurs de Cahors cultivent des vignes, récoltent les raisins, les transforment en vin et commercialisent ensuite leurs produits. Ils sont souvent très attachés à la tradition et à la qualité de leurs vins, et travaillent dans le respect des méthodes de production locales. Certains viticulteurs de Cahors sont également engagés dans une viticulture biologique ou biodynamique, favorisant une culture respectueuse de l’environnement.