Le vin blanc est un type de vin produit à partir de raisins à peau verte ou jaune

Le vin blanc est un type de vin produit à partir de raisins à peau verte ou jaune. Il est généralement fabriqué en fermentant le jus de raisin sans les peaux, ce qui donne un vin clair et souvent plus léger en couleur et en saveur que les vins rouges. Le vin blanc peut varier en termes de douceur, d’acidité et de corps, en fonction du cépage utilisé, du terroir et des techniques de vinification. Il peut être consommé seul, en apéritif, en accompagnement de divers plats ou dans la préparation de cocktails. Les exemples populaires de vins blancs incluent le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Riesling, le Pinot Grigio et le Moscato.