Le vin blanc sec est un type de vin blanc qui a une teneur très faible en sucre résiduel

Le vin blanc sec est un type de vin blanc qui a une teneur très faible en sucre résiduel. Il est caractérisé par son acidité élevée, sa fraîcheur et son absence d’arômes sucrés. Il peut être produit à partir de différents cépages tels que le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Riesling, ou le Chenin Blanc. Le vin blanc sec est souvent apprécié pour sa légèreté et sa capacité à accompagner une grande variété de plats, notamment les fruits de mer, les poissons, les salades et les fromages.