Le vin blanc sec est un type de vin blanc qui est généralement produit à partir de raisins à faible teneur en sucre

Le vin blanc sec est un type de vin blanc qui est généralement produit à partir de raisins à faible teneur en sucre. Il ne contient donc que très peu de résidus de sucre après la fermentation, ce qui donne un goût sec et rafraîchissant. Le vin blanc sec est souvent apprécié pour sa légèreté, son acidité et sa capacité à accompagner une variété de plats, tels que les fruits de mer, les salades et les plats de poisson. Certains des cépages les plus couramment utilisés pour produire du vin blanc sec sont le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Pinot Grigio.