Le vin rosé est un type de vin obtenu à partir de raisins noirs, mais qui subit une fermentation plus courte que pour les vins rouges

Le vin rosé est un type de vin obtenu à partir de raisins noirs, mais qui subit une fermentation plus courte que pour les vins rouges. Cette fermentation limitée permet d’obtenir une couleur rosée plus claire et des arômes plus frais et fruités. Le vin rosé peut être sec ou légèrement sucré, et il est généralement consommé frais. Il est très apprécié pour son côté léger et rafraîchissant, et il est souvent associé à des repas estivaux en plein air.