Acheter du vin en primeur signifie acheter le vin avant sa mise en bouteille et sa commercialisation officielle
Acheter du vin en primeur signifie acheter le vin avant sa mise en bouteille et sa commercialisation officielle. Cela se fait généralement lors d’une vente en primeur, organisée par les producteurs ou les négociants, où les clients peuvent acheter des vins issus d’un millésime récent, souvent en fût ou en cuve.
Voici les étapes pour acheter du vin en primeur :
1. Se renseigner sur les primeurs : Les primeurs sont généralement des vins de haute qualité et de renommée, provenant principalement de régions viticoles réputées comme Bordeaux, la Bourgogne ou le Rhône. Il est important de se renseigner sur les différents millésimes, les domaines et les prix pratiqués avant de prendre une décision d’achat.
2. Prendre contact avec un négociant ou un courtier en vin : Les négociants et courtiers en vin sont les principaux acteurs dans la vente en primeur. Ils sont en relation directe avec les domaines et proposent leurs offres aux clients intéressés. Il est conseillé de se rapprocher d’eux afin de connaître les disponibilités et les conditions d’achat.
3. Participer à des dégustations : Avant d’acheter en primeur, il est possible de participer à des dégustations organisées par les domaines ou les négociants, afin de découvrir les vins et d’évaluer leur potentiel. Ces dégustations permettent d’avoir une idée plus précise des qualités des vins proposés.
4. Passer commande : Une fois les vins choisis, il est possible de passer commande auprès du négociant ou du courtier. Il faut prendre en compte les conditions de paiement et de livraison, qui peuvent varier selon les négociants.
5. Attendre la livraison : Les vins en primeur ne sont généralement pas disponibles immédiatement. Il faut attendre leur mise en bouteille, qui peut prendre plusieurs mois voire plusieurs années selon le domaine et le millésime. Une fois les vins prêts, le négociant ou le courtier effectuera la livraison.
Il est important de noter que l’achat en primeur peut comporter des risques, notamment en termes de qualité et de prix. Il est conseillé de bien se renseigner avant de se lancer et de choisir des négociants ou courtiers réputés et fiables.
