Le vin blanc est un type de vin produit à partir de raisins à pulpe claire, principalement des cépages blancs

Le vin blanc est un type de vin produit à partir de raisins à pulpe claire, principalement des cépages blancs. Il peut être sec, doux ou demi-sec selon le niveau de sucre résiduel présent dans le vin. Le vin blanc est souvent servi frais et est apprécié pour sa fraîcheur, son acidité et ses arômes fruités. Il se marie bien avec de nombreux plats, notamment les fruits de mer, les poissons, les volailles et les fromages. Certains exemples célèbres de vins blancs incluent le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Riesling.