Le vin blanc moelleux est un type de vin blanc légèrement sucré et avec une texture douce en bouche

Le vin blanc moelleux est un type de vin blanc légèrement sucré et avec une texture douce en bouche. Il est généralement produit à partir de raisins très mûrs ou de raisins botrytisés, ce qui lui confère une saveur plus sucrée. Il est souvent apprécié pour accompagner les desserts ou les fromages bleus. Certains exemples de vins blancs moelleux comprennent le sauternes, le muscat de Beaumes-de-Venise et le vendanges tardives d’Alsace.