Le vin blanc sec est un type de vin qui a une faible teneur en sucre résiduel, ce qui signifie qu’il a une saveur moins sucrée et plus sèche
Le vin blanc sec est un type de vin qui a une faible teneur en sucre résiduel, ce qui signifie qu’il a une saveur moins sucrée et plus sèche. Il est généralement produit à partir de cépages tels que le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Pinot Grigio ou le Riesling.
Le vin blanc sec est souvent décrit comme ayant une acidité élevée et des arômes fruités tels que les agrumes, les pommes et les poires. Il est souvent utilisé comme vin d’apéritif, et il se marie bien avec les fruits de mer, les plats à base de poulet ou les poissons.
En termes de température de service, le vin blanc sec est généralement servi frais, entre 8 et 12 degrés Celsius, pour mettre en valeur ses arômes et sa fraîcheur.
