Un viticulteur est un agriculteur spécialisé dans la culture de la vigne et la production de raisins destinés à la production de vin
Un viticulteur est un agriculteur spécialisé dans la culture de la vigne et la production de raisins destinés à la production de vin. Il s’occupe de la plantation, de l’entretien et de la récolte des vignes, ainsi que du suivi de la maturité des raisins. Il peut également prendre en charge la vinification des raisins, c’est-à-dire le processus de transformation des raisins en vin. Un viticulteur peut travailler en tant qu’indépendant ou être employé dans une exploitation viticole.
