Un viticulteur est une personne qui cultive la vigne, c’est-à-dire qui s’occupe de la plantation, de l’entretien et de la récolte des raisins

Un viticulteur est une personne qui cultive la vigne, c’est-à-dire qui s’occupe de la plantation, de l’entretien et de la récolte des raisins. Son travail principal concerne la production de raisins destinés à la vinification.

Un vigneron, quant à lui, est une personne qui exerce l’art de la vinification, c’est-à-dire qui transforme les raisins en vin. Il s’occupe de différentes étapes de la production vinicole, telles que la fermentation, l’élevage et la mise en bouteille du vin.

Il est très courant de trouver des personnes qui exercent les deux métiers, à savoir être à la fois viticulteur et vigneron. Cela leur permet de maîtriser l’ensemble du processus de production, de la culture de la vigne jusqu’à la commercialisation du vin.