Le vin blanc sec est un type de vin blanc qui a peu ou pas de sucre résiduel

Le vin blanc sec est un type de vin blanc qui a peu ou pas de sucre résiduel. Il est sec au goût, ce qui signifie qu’il n’a pas de goût sucré perceptible. Ce type de vin est souvent préféré pour accompagner les plats salés tels que les fruits de mer, les plats de poisson, les fromages et les légumes. Certains exemples de cépages de vin blanc sec comprennent le Sauvignon Blanc, le Chardonnay et le Pinot Grigio.