Un viticulteur de Cahors est un producteur et cultivateur de vignes dans la région de Cahors, située dans le département du Lot en France

Un viticulteur de Cahors est un producteur et cultivateur de vignes dans la région de Cahors, située dans le département du Lot en France. Il est spécialisé dans la production de vins de l’appellation Cahors, connus pour leurs caractéristiques spécifiques liées au terroir de la région. Les viticulteurs de Cahors cultivent principalement le cépage Malbec, qui est traditionnellement utilisé dans la production des vins de Cahors. Ils s’occupent de toutes les étapes de la vinification, de la culture des vignes à la mise en bouteille du vin. Certains viticulteurs de Cahors exploitent leurs propres domaines et caves, tandis que d’autres vendent leurs raisins à des coopératives vinicoles ou à des négociants en vin. La viticulture de Cahors a une longue histoire, remontant à l’époque romaine, et les viticulteurs de la région perpétuent cette tradition en produisant des vins de grande qualité.