Côté Vigne : Votre Fenêtre Virtuelle dans l'Univers du Vin

Côté Vigne est bien plus qu'un simple magazine en ligne dédié à la vigne et au vin ; c'est une invitation à un voyage sensoriel au cœur des vignobles du monde entier. Notre magazine est le fruit de la passion incommensurable pour cette noble boisson, alliée à une quête constante de la connaissance et de la découverte.

Au fil des pages de Côté Vigne, vous découvrirez un éventail diversifié de contenus soigneusement élaborés pour satisfaire tous les amateurs de vin, des novices curieux aux connaisseurs aguerris.

Nous explorons les terroirs, les cépages et les techniques de vinification, offrant un regard intime sur les secrets bien gardés des vignerons et des maisons de vin renommées. Notre équipe de rédacteurs chevronnés sillonne les vignobles du monde entier pour vous présenter des récits fascinants et des portraits inspirants de personnes passionnées par le vin.

Côté Vigne est également un guide pratique pour les amateurs de vin. Nous partageons des conseils d'experts sur la dégustation, les accords mets-vins et la constitution de votre cave personnelle. Vous trouverez également des informations sur les événements viticoles à ne pas manquer, des critiques de vins, et des interviews exclusives avec des sommeliers, des vignerons et d'autres acteurs clés de l'industrie.

Nous sommes fiers d'être une source d'information fiable et accessible, où chacun peut se plonger dans l'univers fascinant du vin. Que vous soyez un amateur passionné cherchant à approfondir vos connaissances ou un débutant désireux d'en savoir plus sur ce monde, Côté Vigne est là pour vous guider.

Rejoignez-nous pour explorer le patrimoine, la culture et la science derrière chaque bouteille, et laissez-vous emporter par la magie de la vigne et du vin. Bienvenue dans l'aventure Côté Vigne, où chaque verre raconte une histoire.

5 vins rosés à goûter une fois dans sa vie

Qui a dit que le vin rosé n'était pas du vrai vin ? Pas moi ! Dans cette vidéo, découvrez 5 vins rosés d'exception : à goûter au moins une fois ! N'hésitez pas à me partager vos rosés préférés en commentaire et n’hésitez pas à mettre un petit pouce bleu si vous avez aimé cette vidéo 👍
À très bientôt pour plus de vidéos sur le vin (on se retrouve en septembre) ! 🎁 Mon cours d'œnologie gratuit pour (re)voir les bases :
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====================================== « Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte ses suaves secrets » – Salvador Dali Savoir choisir la bonne bouteille en toute situation, reconnaître les arômes dans son verre ou accorder votre plat avec un vin adapté, ça ne s’improvise pas ! J'ai créé une Académie en ligne pour vous aider à devenir incollable sur le vin : 🏆 La Vino Académie et sa box dégustation ▷ https://www.vino-lovers.com/academie/ Des vidéos ludiques, des exercices pratiques, des quiz, des bonus, une box de vin livrée chez vous… Tout ce qu'il faut pour prendre confiance en vous et devenir un vrai connaisseur. Que vous soyez dégustateur en herbe ou expert en devenir, amateur de bons vins ou hésitant lorsqu’il s’agit de choisir une bouteille au restaurant, la Vino Académie est pensée pour vous ! ================================
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================================ 5 vins rosés à goûter une fois dans sa vie : https://youtu.be/xdXxvkk750U 🥂 Apprendre le vin est un joli voyage ! Prêt à rejoindre l'aventure ? 🥂 L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Par albert juillet 31, 2023 0

Une parcelle atypique dans le Bugey – Maud Blache, Cave du Buizin (complantation)

C'est de ce Domaine d'un hectare et demi dans le Bugey, sur cette petite parcelle en complantation de Mondeuse, de cépages oubliés et encore espagnols, qu'a été conçue la cuvée Eros, un rosé complexe et vineux qui a été dans l'une des box mensuelles de vins naturels JusdelaVigne. Retrouvez plus d'informations sur les abonnements mensuels des vins naturels issus des vignerons rencontrés sur cette chaîne YouTube sur : https://jusdelavigne.fr On part dans cette vidéo à la rencontre de Maud Blache, à la Cave du Buizin, "néo-vigneronne" dans le Bugey et qui fait des vins naturels issus de parcelles en complantation. Aux histoires excentriques comme cette parcelle dont sont issues les cuvées Philia (rouge) et Eros (rosé en pressurage direct), mais également d'autres plus "classiques", mais toujours complantées (d'où les vins de France comme appellations…). Un travail à la vigne, de biodiversité, mais aussi de réflexion sur les cépages et assemblages, à découvrir dans cette vidéo. Retrouvez sur la boutique en ligne 3 cuvées, 3 vins naturels de Maud Blache (pour rappel les abonnés à la box bénéficient de 10% sur les prix de la boutique en ligne, prix qui sont déjà les mêmes que ceux que je pratique à ma cave à Osthoffen) Cuvée Philia, issu des cépages rouges en bas de la parcelle qu'on voit dans la vidéo : https://jusdelavigne.fr/vins-rouges/465-philia-2018-la-cave-du-buizin.html Cuvée Eros, issu du pressurage direct des cépages rouges en haut de la parcelle qu'on voit dans la vidéo : https://jusdelavigne.fr/vins-roses/466-eros-2019-la-cave-du-buizin.html

Par albert juillet 23, 2023 0

Découvrez la Magie des Coffrets de Whisky Single Malt

Découvrez l’élixir des dieux ! Plongez-vous dans un monde de mystère et d’élégance avec les coffrets de whisky single malt. Laissez-vous envoûter par des arômes envoûtants et des saveurs divines. Osez explorer les nuances infinies de ces nectars précieux. Éveillez vos sens et laissez la magie opérer. Préparez-vous à vivre une expérience gustative extraordinaire.

Par Bruno juillet 12, 2023 0

Envolez-vous vers les saveurs tropicales : dégustez les coffrets de Rhum du Monde !

Envolez-vous vers les saveurs tropicales : dégustez les coffrets de Rhum du Monde ! Plongez dans un voyage gustatif exotique avec nos coffrets de rhum du monde entier. Découvrez des arômes envoûtants, des notes fruitées et des nuances épicées qui éveilleront vos sens. Que vous soyez un amateur ou un connaisseur, laissez-vous emporter par l’essence des Caraïbes, de l’Amérique latine et bien plus encore. Ne résistez plus à l’appel des saveurs tropicales, commandez dès maintenant votre coffret de rhum du monde et laissez votre palais s’évader vers des horizons lointains.

Par Bruno juin 8, 2023 0