Le vin blanc sec est un type de vin blanc qui a peu ou pas de sucre résiduel perceptible

Le vin blanc sec est un type de vin blanc qui a peu ou pas de sucre résiduel perceptible. Il est généralement frais, vif et avec une acidité bien équilibrée. Les arômes et saveurs varient en fonction des cépages utilisés, mais peuvent inclure des notes d’agrumes, de fruits blancs, de fleurs et d’herbes. Le vin blanc sec est souvent consommé seul en apéritif, mais peut également être associé à des plats de fruits de mer, des volailles ou des plats légers.