Cépages PRÉCOCES🍇versus cépages TARDIFS : Tout savoir en 9 minutes

mai 8, 2024 0 Par albert


👉 Téléchargez le KIT du dégustateur, avec mes meilleures techniques et conseils pour devenir un dégustateur averti : https://www.lecoam.eu/kit/
—————————————
🍇 Ma certification sur la dégustation du vin (Finançable CPF) : https://www.lecoam.eu/produit/certificat-en-degustation-du-vin-a-distance/
—————————————
📖 Achetez mon livre "Le Vin Pas à Pas" : https://www.amazon.fr/vin-pas-Apprenez-vivez-passion/dp/2340083494
—————————————
🎁 Mon coffret de 30 arômes : https://www.lecoam.eu/produit/boite-30-aromes-du-vin/
————————————— 🍷 **Leçon n°252 : Cépages PRÉCOCES🍇versus cépages TARDIFS : Tout savoir en 9 minutes** : —————————————
Comment classer les différents cépages (ou variétés de raisin) ? 🍇
Eh bien, il existe plusieurs méthodes.
Par exemple ?
Vous pouvez classer les cépages par couleur (rouge 🍷 ou blanc 🥂), par niveau d'acidité 🍋, par teneur en tanins , ou encore par intensité aromatique.
Vous pouvez également les organiser selon leur degré de MATURITÉ.
En d'autres termes : Certains cépages nécessitent beaucoup de soleil (on parle de cépages tardifs), tandis que d'autres préfèrent plus de fraîcheur (les cépages précoces) ❄️.
Pour mieux comprendre cette classification et l’utiliser lors de vos dégustations, suivez le guide ! 📖
C'est le thème de votre nouvelle leçon vidéo 📲 **Suivez-moi sur les Réseaux Sociaux** :
—————————————-
🌐 Suivez-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/yann_rousselin_lecoam/
🌐 Rejoignez-moi sur Facebook : https://www.facebook.com/LeCOAM
🌐 Découvrez mes vidéos sur TikTok : https://www.tiktok.com/@yannrousselin.lecoam 🎓 **Pour Aller Plus Loin**
—————————————-
📚 Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu
📦 Rejoignez le 1er Club à distance pour vivre sa passion du vin : https://club-du-degustateur.com/
🎙️ Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/ 💬 **Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Telegram !**
—————————————
👉https://t.me/lecoam J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos…
(Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/)